EBF-15
15盘速冻柜
外观 | 15盘速冻柜 |
额定电压 | 220-240V, 50Hz |
额定功率 (W) | 3350 |
额定电流 (A) | 15.5 |
制冷剂 | R404a |
尺寸 | 750×830×1860 |
冷藏降温速度 | 75Kg(+90℃/+3℃) in 90 Min |
冷冻降温速度 | 45Kg(+90℃/-18℃) in 240 Min |
内部材质 | SUS304 |
◆内部采用食品安全级304不锈钢制作
◆内箱地板圆角设计方便清洁卫生，符合食品卫生标准
◆自动回归门，更方便省心
◆热气化霜，化霜水排到箱体
◆边框装有可更换发热丝，可防止边框凝露
◆可放标准1/1GN份盘或放置通用的400×600烤盘，通用互换性好
◆内额定负荷下，90分钟内食品从+90℃降到+3℃（食品中心温度）
◆内额定负荷下，240分钟内食品从+90℃降到-18℃（食品中心温度）
◆电子温度控制器，带食物内部温度感应器，备用报警、安全装置，可精确控制箱内及食品内部温度
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