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EPC-1011E2
10.1万能蒸烤箱

外形尺寸:
W×D×H(mm)

786×870×1052

托盘数量

10

托盘型号

1/1GN

层架间距(mm)

68

额定功率(KW)

17/19.3

加热功率(KW)

2×9

电机功率(W)

2×330

电压(V)

380/415 3N~

柜温(℃)

30℃~260℃

◆10寸触摸大屏,图形视觉更完美,操作更简便迅速,充分做到会看图形即会操作烤箱
◆可视化编程,简洁明了,厨师基本不需要培训即可上手编辑自己的满意的菜谱
◆通过湿度控制,烤箱自己识别烘烤、纯蒸及蒸烤,无需要如其它烤箱那样,需要人工手动选择
◆时间、温差跟随、中芯探针等多种食物加工模式,满足客户的各种烹饪需求
◆循环风扇8档风量设计,满足不同食物对加工风速的需要
◆USB设计,可通过U盘上传或下载烤箱菜谱,菜谱保存在烤箱里的同时也可以备份在U盘和电脑里;烤箱电脑里内置了多种出厂菜单,可供不同需求的客户直接选用
◆WIFI连网,可远程监控烤箱状态,实时了解烤箱运行状况及故障报警
◆多重安全保护,实时保护烤箱处于安全工作状态;当烤箱处于故障状态时,烤箱会及时终止所有工作,报警故障类型及原因提示,并记录故障,方便维修人员在维修烤箱前就知道故障原因,及时带上配件维修
◆6种不同形式的清洗选择,适合不同程度及使用需求的清洁
◆双药水箱设计,即可对烤箱进行清洗清洁,也可对烤箱进行专门除垢,无须专业人员进行专门的清洁除垢保养,操作使用人员自己就可以让烤箱自动完成清洗除垢,节省保养费用;
◆外观专利设计,美观大方;大平面,无凹凸,方便表面清洁
◆无支脚化设计,避免了有脚烤箱的底部空间难清洁的问题
◆烤箱下方两侧可拆卸拉手设计,方便无脚烤箱的搬运及安装

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产品参数
​外形尺寸:W×D×H(mm) 786×870×1052
托盘数量 10
托盘型号 1/1GN
层架间距(mm) 68
额定功率(KW) 17/19.3
加热功率(KW) 2×9
电机功率(W) 2×330
电压(V) 380/415 3N~
柜温(℃) 30℃~260℃
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